Kolagén je druh bieleho, nepriehľadného, bezvetvového vláknitého proteínu, ktorý sa vyskytuje hlavne v koži, kostiach, chrupavkách, zuboch, šľachách, väzivách a krvných cievach zvierat.Je mimoriadne dôležitým štrukturálnym proteínom spojivového tkaniva a zohráva úlohu pri podpore or...
Čítaj viac